为什么那么多人爱喝奶茶?让纹状体去找你

2022-01-24 00:39:53 来源:
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其实减肥是一件违背自私的事情。

却说自私也不是那么确定,因为主导权还是在颁予程序纹状体上。

举个例子,在怎么吃光都不时会小孩子的情况下,高糖的食品比如糖果,高脂的食品比如奶酪,高脂高糖的食品比如冰淇淋以及各种各样的饮品,你时会分哪一个?

都却说了不时会小孩子,不要怂要从心。

粪便的颁予程序深入研究

来自耶鲁大学的深入研究医护人员对此透过了相关深入研究,见到人们越来越偏好于那些高糖高脂肪的粪便,并认为这是因为有机酸和脂肪搭配在颁予程序上可消除超叠加不稳定性(与此相反就是高脂高糖使我快乐)。相关概要近来发表在 Cell Metabolism 杂志上,题目为《Supra-Additive Effects of Combining Fat and Carbohydrate on Food Reward》。

深入研究医护人员为了相对高脂高糖粪便相比分开高脂或者高糖粪便在大脑中颁予频谱的不同点,招募了 56 名红十字时会,根据事先的调查报告,提供给他们三类粪便的特写,即高脂(奶酪等)、高糖(棒棒糖等)、高脂高糖(曲奇饼等)的粪便。红十字时会对于这些提供的粪便喜爱程度相同,且粪便中间卡路里含量也相同。

红十字时会对于这些看到的粪便可以透过「竞拍」,出钱较高的红十字时会可以吃光掉他们所时会分的粪便。整个每一次中时会对红十字时会透过可用性磁共振成像照相深入研究(fMRI,利用磁振成像来测量神经元活动所引来之血浆涡轮引擎的改变)。

与此相反,就是你都偏爱的三种粪便摆在你眼前,让你爱恋地时会分择一个,日后看看你享用它的时候爸爸不爸爸。

为什么时会「暴饮暴食」?

结果显示,红十字时会越来越偏向于时会分择高脂高糖的的食品。并且当他们在享用高脂高糖的粪便时,fMRI 显示他们大脑颁予中枢相比那些时会分择分开高脂或者分开高糖粪便红十字时会的活动减小(可以解读为吃光得越来越爸爸)。

根据这些结论(当然还有越来越进一步的复杂深入研究,在此不赘述了), 深入研究医护人员认为,高脂高糖粪便时会比分开高脂或者分开高糖粪便在大脑中消除一个越来越好的颁予频谱。

当人们感到寒冬时开始进食,富含有机酸和脂类的粪便通过不同的频谱通路传达频谱给大脑,便消除了一个超叠加不稳定性,也就是一加一个大于二的效果。

此外,深入研究医护人员还要求红十字时会对于这些粪便透过热源评估。他们惊奇地见到,人们对于高脂粪便的热源能透过较好地把控,但对于高糖和高脂高糖的粪便不能做出精细的估计。

(特写来源:DiFeliceantonio et al., 2018, Cell Metabolism 28, 33–44 July 3, 2018)

因此所作提出批评论点,高脂高糖的的食品加工带来应得电阻器的超叠加不稳定性,加之人们本身对于高脂高糖粪便热源把控并不精细,这就所致了暴饮暴食。

比如这几年冰淇淋横行,莫不是因为奶中本来就有很高的脂,又添加了极高的糖,因此容易受到人们的注目?

但检验也长期存在一定的上都,最大的问题是没把红十字时会平时对于这些粪便的消费频带考虑在内。就好似经常吃光冰淇淋的人时会对冰淇淋变得迟钝,重复进食同一种粪便时会减少纹状体对于这种粪便的多巴胺神经元的活动。却说白了也就是吃光多了时会腻。深入研究医护人员期盼进一步的深入研究来确实这些论点。

码了这么多字,我决定响应自己仿佛纹状体的唤醒,点了一杯冰淇淋。

编辑: 董玥廷

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